Протеин 34-39
Представляет собой энергетический и протеиновый корм для скота, который получают в процессе прессования семян рапса. Выпускают в виде ракушки или в дробленом состоянии. Цвет от серого до светло-коричневого.
Рапсовый жмых чаще всего включают в рацион коров с целью повышения потребления протеина. Однако этот продукт можно также скармливать (вместе с другими видами кормов) свиньям и сельскохозяйственной птице.
Содержание протеина в рапсовом жмыхе – от 35 до 38%. По своему аминокислотному составу рапсовый жмых близок к жмыху сои и значительно превосходит зерно злаковых культур.
В жмыхе сохраняется высокое содержание масла (7-9%) отличного качества. Рапсовое масло богато незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами (линолевой и линоленовой), которые обходимы для нормальной жизнедеятельности, однако не могут синтезироваться в организме животных и должны поступать с кормами.
Рапсовый жмых богат витаминами и фосфатидами. Жмых богат ценными минеральными веществами (калий, фосфор, сера, кальций, и другие макро- и микроэлементы). Массовая доля сырой клетчатки – не более 16%, золы – не более 7%. Общая энергетическая питательность – не менее 1,15 кормовых единиц.
Все партии семян рапса, которые направляются на производство масла и жмыха, характеризуются низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов, что делает жмых вкусным и безопасным для кормления.
|
Энергетическая питательность 1 кг рапсового жмыха* |
|
| Кормовые единицы |
1,17 |
| Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для КРС |
1,13 |
| Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для свиней |
— |
| Энергетическая кормовая единица (ЭКЕ) для овец |
1,14 |
| Обменная энергия для КРС, МДж |
11,34 |
| Обменная энергия для свиней, МДж |
— |
| Обменная энергия для овец, МДж |
11,36 |
| Сухое вещество, г |
900,00 |
| Сырой жир, г |
87,00 |
| Сырая клетчатка, г |
113,00 |
| Нейтрально-детергентная клетчатка (НДК), г |
187,58 |
| Безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ), г |
229,00 |
| Крахмал, г |
30,00 |
| Сахар, г |
80,00 |
|
Протеиновая питательность 1 кг рапсового жмыха* |
|
| Сырой протеин, г |
328,00 |
| Переваримый протеин (ПП) для КРС, г |
262,00 |
| Расщепляемый в рубце протеин (РРП), г |
157,44 |
| Нерасщепляемый в рубце протеин (НРП), г |
170,56 |
| Переваримый протеин (ПП) для свиней, г |
— |
| Переваримый протеин (ПП) для овец, г |
264,30 |
| Лизин, г |
14,40 |
| Метеонин+цистин, г |
16,70 |
